鮮蝦菇菇炒水蓮 食材: 1.水蓮 2.蝦子 3.秀珍菇 4.薑絲 5.蒜末 步驟: 1.水蓮洗淨切段 2.蝦子去殼蝦肉切小塊 3.秀珍菇洗淨備用 4.炒鍋倒入適量油，丟入薑絲蒜末炒香 5.放入秀珍菇炒約30秒後，加入蝦肉，再放入水蓮加少許水拌炒 6. 水蓮約半熟時，加調味，炒至水蓮全熟，關火起鍋
